Το Bacardi Carta Blanca 37.5% vol, δημιουργημένο για πρώτη φορά το 1862 στο Σαντιάγκο της Κούβας, είναι το πρώτο υψηλής ποιότητας, παλαιωμένο λευκό ρούμι που καθόρισε τις προδιαγραφές για την παραγωγή του σύγχρονου λευκού ρούμι.
Το Bacardi Carta Blanca παλαιώνει για ένα έως δύο χρόνια σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια. Μετά την παλαίωση, υφίσταται μια προσεκτική διαδικασία ανάμειξης και διπλού φιλτραρίσματος μέσω ξυλάνθρακα, διασφαλίζοντας έτσι τη μέγιστη διάυγεια και απαλότητα.
Με καθαρή και διαυγή όψη, το Bacardi Carta Blanca διαθέτει μια απαλή γεύση και έντονα αρώματα βανίλιας, συνδυασμένα με νότες ξηρών καρπών και τροπικών φρούτων. Η γεύση του είναι ελαφριά και αρωματική, με διακριτικές νότες λουλουδιών και φρούτων. Το τελείωμα είναι ξηρό και απαλό, καθιστώντας το ιδανικό για κοκτέιλ που περιέχουν ρούμι.
Το Bacardi Carta Blanca είναι η Νο1 επιλογή για κοκτέιλ, καθώς οι λεπτές γευστικές του νότες αναδεικνύουν τα υπόλοιπα συστατικά. Η μακρά του ιστορία και οι καινοτομίες στην παραγωγή του συμβάλλουν στον μοναδικό απαλό χαρακτήρα του, καθιστώντας το αγαπημένη επιλογή για ανάμεικτα ποτά και κοκτέιλ.