Χρώµα πορφυρό βαθύ κόκκινο µε αρώµατα κυρίως µπαχαρικών όπως: κανέλα, γαρύφαλλο και πιπέρι ενώ γευστικά θα συναντήσει κανείς έντονες νότες φρούτων του δάσους. Το Αέναον παλαίωσε για 14 µήνες σε δρύινα βαρέλια από τα δάση του Καυκάσου της Ρωσίας. Κρασί που επιδέχεται παλαίωση σε συνθήκες κάβας µέχρι και εννιά χρόνια.
Παραγωγός