Η ιστορία του Ballantine’s αρχίζει το 1827, όταν ο George Ballantine ξεκίνησε να προσφέρει επιλεγμένα ουίσκι από το κατάστημά του στο Εδιμβούργο της Σκωτίας. Με το πέρασμα του χρόνου, δημιούργησε τη δική του παραγωγή, τελειοποιώντας τη συνταγή του.
Το Ballantine’s Finest είναι η παλαιότερη συνταγή της τρέχουσας σειράς, δημιουργημένη το 1910 από την οικογένεια Ballantine. Το blend αυτό περιλαμβάνει περισσότερα από 40 malt και grain ουίσκι, επιλεγμένα προσεκτικά από τέσσερις εμβληματικές περιοχές της Σκωτίας. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι με στρογγυλό σώμα και απαλό, γλυκό και σύνθετο χαρακτήρα.
Αυτό το ουίσκι ξεχωρίζει για τα μαλακά και κομψά αρώματά του που θυμίζουν μέλι με μια διακριτική υποψία μπαχαρικών. Στη γεύση, είναι εξαιρετικά ισορροπημένο και λεπτό, προσφέροντας νότες σοκολάτας, κόκκινου μήλου και βανίλιας. Η επίγευση του είναι εκλεπτυσμένη και αφήνει μια φρέσκια, λουλουδάτη και στρογγυλή αίσθηση που διαρκεί.