Το Χωρίς είναι ένα εξαιρετικό ούζο, αποτέλεσμα αποστάγματος 100%, που δημιουργήθηκε χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών. Η φυσική γλύκανση του προέρχεται από τα δημητριακά, διατηρώντας αναλλοίωτο το βασικό συστατικό του ούζου, τον γλυκάνισο.
Διαθέτει διαυγές χρώμα, εντυπωσιακή, γεμάτη μύτη και πλούσιο σώμα. Με ποσοστό αλκοόλ 40%, εκπλήσσει ευχάριστα με τη φυσική του γλυκύτητα και την επίμονη επίγευσή του. Αυθεντικό απόσταγμα, με έντονη μύτη από νότες γιασεμιού και μαύρου τσαγιού, που δημιουργήθηκε με την παραδοσιακή απόσταξη γλυκάνισου και δημητριακών σε χάλκινους άμβυκες για 8.5 ώρες.