Κατώγι Αβέρωφ Κρασί Λευκό Ξηρό 750ml

Ένα κρασί με εξωτικό χαρακτήρα και διαδικασία παρασκευής που εστιάζει στη διατήρηση των αρωματικών συστατικών. Η προζυμωτική εκχύλιση γίνεται σε χαμηλή θερμοκρασία για να εκλεπτύνει τα αρώματα από τον φλοιό των σταφυλιών, ενώ η πίεση του σταφυλοπολτού και η αυστηρή απολάσπωση ακολουθούνται από αργή ζύμωση σε θερμοκρασίες έως 17°C. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με απαλό χρυσαφένιο χρώμα, πλούσια αρώματα φρούτων και λουλουδιών και μια αρμονική, ισορροπημένη γεύση με ικανοποιητική επίγευση. Αυτό το δροσερό κρασί συνδυάζεται τέλεια με ζυμαρικά και λευκές σάλτσες, θαλασσινά, πουλερικά όπως το κοτόπουλο και η γαλοπούλα, αλλά και με λιπαρά ψάρια, ενισχύοντας τη γευστική εμπειρία των πιάτων.