Αποτελεί έναν οινικό πρωταγωνιστή που έχει δημιουργήσει τη δική του σχολή στα ελληνικά λευκά κρασιά, κατακτώντας ένα εκτεταμένο και πιστό φαν κλαμπ. Αυτό το κρασί, καρπός της ένωσης των ελληνικών ποικιλιών Μαλαγουζιά και Ασύρτικο, ξεχωρίζει για την εντυπωσιακή του επεξεργασία και την άριστη δομή του.
Η παραγωγή του περιλαμβάνει μία προζυμωτική κρυοεκχύλιση, ακολουθούμενη από οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία περίπου 18 °C, χαρίζοντάς του ένα λαμπερό αχνόξανθο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Η αρωματική του προσωπικότητα είναι έντονη και δυναμική, με νότες εξωτικών φρούτων, πιπεριάς, γιασεμιού, πορτοκαλιού, πεπονιού, βοτάνων και λεμονιού.
Στο στόμα, το κρασί αυτό είναι γεμάτο ευγένεια, πλούτο, αρμονία και ευχάριστη ζωντάνια, καταλήγοντας σε ένα λεμονάτο τελείωμα.
Ταιριάζει ιδανικά με θαλασσινά, ψάρια, λευκά κρέατα με απλές σάλτσες, ζυμαρικά, χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα και φέτα, καθώς και πιάτα της μεσογειακής και ασιατικής κουζίνας, προσφέροντας ένα εκλεπτυσμένο συνοδευτικό στο κάθε τραπέζι. Σερβίρεται στους 8-10 °C για μέγιστη απόλαυση.
