Το Bacardi Carta Negra είναι ένα χαρμάνι από μαύρα ρούμια που ωριμάζουν για 4 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια φιλτράρονται με ενεργό άνθρακα. Το αποτέλεσμα είναι ένα μαλακό και ισορροπημένο ρούμι με αρώματα ώριμων τροπικών φρούτων, βανίλιας, καραμέλας και σφενδάμου. Το τελείωμα είναι καπνιστό, με έντονες νότες μελάσας που ολοκληρώνουν το προφίλ αυτού του εξαιρετικού ρουμιού.
Αυτό το ρούμι αποτελείται από 40% αλκοόλ και προέρχεται από την Κούβα, μια χώρα με μακρά παράδοση στην παραγωγή εξαιρετικών ρουμιών. Η Bacardi, η μεγαλύτερη εταιρία παραγωγής ρούμι στον κόσμο, ιδρύθηκε το 1862 από τον Don Facundo Bacardi Masso και έκτοτε παραμένει στην ίδια οικογένεια.
