Το Bulleit Bourbon είναι ένα εξαιρετικό Kentucky straight bourbon ουίσκι, γνωστό για την υψηλή του περιεκτικότητα σε σίκαλη και την εμβληματική του φιάλη, που αντλεί την έμπνευσή της από την κουλτούρα της μεθορίου. Δημιουργήθηκε από τον Tom Bulleit, ο οποίος, επιδιώκοντας να φτιάξει ένα bourbon που θα ξεχωρίζει, βασίστηκε σε μια συνταγή του προπάππου του, Augustus Bulleit, που χρονολογείται πάνω από 175 χρόνια.
Το Bulleit Bourbon παρασκευάζεται με καθαρό νερό φιλτραρισμένο μέσα από ασβεστόλιθο και ωριμάζει σε καπνισμένα βαρέλια από αμερικανική δρυ, που του προσδίδουν το χαρακτηριστικό του χρώμα και τη σύνθετη γεύση του.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίκαλη του Bulleit Bourbon του δίνει έναν τολμηρό και πικάντικο χαρακτήρα με βελούδινη και καθαρή επίγευση. Το άρωμα του Bulleit Bourbon είναι πλούσιο και πικάντικο, με ζεστές νότες από κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο και ζάχαρη Demerara. Στη γεύση, εμφανίζονται νότες από αποξηραμένα φρούτα όπως βερίκοκα, σταφύλια και αμύγδαλα, καθώς και γλυκό καρύκευμα που ακολουθείται από φρεσκάδα που μαλακώνει τις άκρες. Το τελείωμα είναι καλά ισορροπημένο με ένα μείγμα γλυκού μπαχαρικού και ζεστής σίκαλης.
