Το Dalmore Single Malt Scotch Whisky 12 Years Old είναι ένα εκλεκτό ουίσκι που ξεχωρίζει για τον πλούσιο και περίπλοκο χαρακτήρα του. Ωριμάζει αρχικά για εννέα χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια που έχουν προηγουμένως φιλοξενήσει bourbon και στη συνέχεια για τρία χρόνια σε βαρέλια από Oloroso Sherry. Αυτή η διαδικασία ωρίμανσης προσδίδει στο ουίσκι μοναδικά αρώματα και γεύσεις που το κάνουν να διακρίνεται.
Στη μύτη, το Dalmore 12 Year Old προσφέρει ένα πλούσιο μπουκέτο από εσπεριδοειδή, σοκολάτα και αρωματικά μπαχαρικά. Οι νότες φασολιών και κέικ συμπληρώνονται από νότες βύνης, δημητριακών και βουτύρου, ενώ το πορτοκάλι ολοκληρώνει το αρωματικό προφίλ. Στη γεύση, κυριαρχεί η μαρμελάδα με χειμωνιάτικα μπαχαρικά, το κακάο και η σοκολάτα γάλακτος, αφήνοντας μια μεσαία επίγευση με νότες πορτοκαλιού.
Παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στα τέλη του 2008, αντικαθιστώντας τον προηγούμενο 12χρονο Dalmore. Το 2017, το Dalmore 12 Year Old βραβεύτηκε με ασημένιο μετάλλιο στην κατηγορία Scotch Single Malt – Highland στον Διαγωνισμό Wine & Spirit.
Οι λάτρεις του ουίσκι το ξεχωρίζουν κυρίως για το υπέροχο άρωμά του, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για όσους εκτιμούν τα πολύπλοκα και βαθιά αρώματα και γεύσεις.
