Το Deus Ροζέ Ημίγλυκο είναι ένα εξαιρετικό ημιαφρώδες και ημίγλυκο ροζέ κρασί, προερχόμενο από την ορεινή περιοχή της Αιγιάλειας σε υψόμετρο 800 μέτρων. Το κρασί αυτό παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Syrah, προσδίδοντάς του μοναδικά χαρακτηριστικά.
Η οινοποίηση του Deus Ροζέ είναι μια προσεκτικά ελεγχόμενη διαδικασία. Τα σταφύλια συλλέγονται με μεγάλη φροντίδα και προσοχή. Η εκχύλιση των σταφυλιών διαρκεί 48 ώρες σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται με επιλεγμένες ζύμες σε χαμηλές θερμοκρασίες σε κλειστές δεξαμενές. Όταν επιτευχθεί η ιδανική ισορροπία, η αλκοολική ζύμωση διακόπτεται με έντονη ψύξη.
Το Deus Ροζέ διαθέτει ένα λαμπερό κόκκινο χρώμα με έντονες βιολετί αποχρώσεις. Το άρωμά του είναι πλούσιο, με νότες κερασιού, βιολέτας και τριαντάφυλλου. Στη γεύση, ξεχωρίζει η ισορροπία ανάμεσα στη φυσική γλυκύτητα των σταφυλιών και τις λεπτές φυσαλίδες διοξειδίου που παράγονται από τη ζύμωση. Στο στόμα είναι έντονο και φρουτώδες, προσδίδοντας μια αίσθηση φρεσκάδας.
Απολαύστε το Deus Ροζέ μόνο του ως επιδόρπιο κρασί ή συνοδεύοντας φρουτοσαλάτες και κρεμώδη επιδόρπια. Είναι ιδανικό για όσους αναζητούν ένα δροσιστικό και γευστικό κρασί που προσφέρει μοναδικές εμπειρίες.
