Το Diplomatico Reserva Exclusiva είναι ένα εκλεπτυσμένο και πολυδιάστατο ρούμι, που παράγεται με τη μέγιστη φροντίδα από τα πιο καθαρά ζαχαροκάλαμα της Βενεζουέλας. Αποστάζεται σε παραδοσιακούς χάλκινους αποστακτήρες και ωριμάζει για έως και δώδεκα χρόνια σε μικρά δρύινα βαρέλια.
Με βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα, προσφέρει μια πολυσύνθετη μύτη με νότες από σιρόπι σφενδάμου, φλούδα πορτοκαλιού, κακάο, αποξηραμένο τζίντζερ, κανέλα, γαρύφαλλο καστανή ζάχαρη και γλυκόριζα. Στη γεύση, ξεχωρίζουν οι νότες γλυκιάς καραμέλας, προσφέροντας ένα αισθητικά απολαυστικό προφίλ. Η επίγευση αφήνει νότες βανίλιας και σοκολάτας.
Συνδυάζει μοναδικό σώμα με εξαιρετική ισορροπία, αποτελώντας σημείο αναφοράς για τους λάτρεις και τους γνώστες του ρουμιού παγκοσμίως. Απολαύστε το σκέτο ή με πάγο, συνοδεύοντας το με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς ή ακόμα και σε εκλεπτυσμένα κοκτέιλ όπως το Old Fashioned.
Η ιστορία του Diplomatico ξεκινά το 1959 με την ίδρυση του αποστακτηρίου στους πρόποδες των Άνδεων στη Βενεζουέλα. Η περιοχή επιλέχθηκε για την εγγύτητα της με τις φυτείες ζαχαροκάλαμου και το Terepaima National Park, που παρέχει τα πιο καθαρά νερά, εξασφαλίζοντας την παραγωγή εξαιρετικών ρουμιών. Σήμερα, τα προϊόντα Diplomatico εξάγονται σε περισσότερες από 50 χώρες και θεωρούνται ανάμεσα στα κορυφαία ρούμια του κόσμου.
