Το Ionos Ροζέ είναι ένα εκλεπτυσμένο κρασί με ζωηρό ροζέ χρώμα και ιώδεις ανταύγειες, που εντυπωσιάζει από την πρώτη ματιά. Η αρωματική του παλέτα ξεχωρίζει για τα έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, λευκού πιπεριού και βουτύρου, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Στο στόμα, αποκαλύπτεται η απαλότητά του, με καλή δομή και φρεσκάδα που το κάνουν ιδανικό συνοδευτικό για πίτσα, λευκά κρέατα και λιπαρά ψητά ψάρια.
Η παραγωγή του Ionos Ροζέ ακολουθεί μια προσεκτική διαδικασία οινοποίησης. Οι ποικιλίες συλλέγονται και οινοποιούνται μαζί, με προζυμωτική εκχύλιση για περίπου 5 ώρες, ακολουθούμενη από αλκοολική ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες με επιλεγμένες ζύμες. Η ωρίμανση πραγματοποιείται για 2 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις λεπτές λάσπες της ζύμωσης, εξασφαλίζοντας την ποιότητα και τη μοναδικότητα του κρασιού.
