Το ερυθρό ξηρό κρασί, προέρχεται από τους πρόποδες των Αγράφων, όπου οι αμπελώνες βρίσκονται σε μεγάλο υψόμετρο και απολαμβάνουν το ευνοϊκό μικροκλίμα της λίμνης Πλαστήρα. Η χαμηλή στρεμματική απόδοση των αμπελώνων, σε συνδυασμό με το ιδιαίτερο μικροκλίμα, δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή αυτού του μοναδικού κρασιού.
Πρόκειται για ένα φρέσκο κρασί με λαμπερό κόκκινο χρώμα και πλούσια αρώματα, που αναδύουν νότες από μούρο, άγριο βατόμουρο, φράουλα και λουλούδια, με μια διακριτική υπόνοια πιπεριού. Η ελαφρώς γλυκιά αλλά δυναμική γεύση του προσφέρει μια ξεχωριστή οινική εμπειρία.
Τα αρώματα των κόκκινων φρούτων όπως η φράουλα και το φραγκοστάφυλο, συνδυάζονται αρμονικά με τα λευκόσαρκα φρούτα όπως το αχλάδι, το μήλο και το βερίκοκο, δημιουργώντας ένα σύνολο που μαγεύει τις αισθήσεις. Οι νότες μπαχαρικών προσδίδουν μια επιπλέον διάσταση στη γεύση του κρασιού.
Είναι ιδανικό να καταναλωθεί φρέσκο, συνοδεύοντας τέλεια ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, λαδερά πιάτα, λευκά κρέατα με λευκές σάλτσες, μαλακά τυριά και λιπαρά ψάρια. Αφεθείτε στη μαγεία αυτού του ιδιαίτερου κρασιού και απολαύστε μια μοναδική οινική εμπειρία.
