Το Paddy είναι ένα μαλακό και γλυκόπιοτο ουίσκι από το Cork της Ιρλανδίας, που αποστάζεται τρεις φορές. Χρησιμοποιεί την καλύτερη ποιότητα κριθαριού και νερού από την περιοχή του ανατολικού Cork. Αυτό το ουίσκι χαρακτηρίζεται από το μοναδικό του μείγμα τριών διαφορετικών τύπων ουίσκι που παράγονται στην Ιρλανδία: Pot Still, Grain και Malt Whiskey. Η τριπλή απόσταξη και η μακρά παλαίωση σε δρύινα βαρέλια δίνουν στο Paddy τα ώριμα αρώματά του και την απαλή, διαπεραστική του γεύση.
Γευσιγνωστικά, το Paddy ξεχωρίζει με φρέσκα και έντονα αρώματα ξηρών καρπών, ξύλου και μπαχαρικών, ενώ αισθητές είναι οι νότες από μέλι και βανίλια. Στο στόμα, είναι απαλό και τραγανό, με τους ξηρούς καρπούς να κυριαρχούν και τη γεύση του καπνισμένου βαρελιού να ενισχύεται. Η επίγευση αφήνει μια γλυκύτητα που σβήνει σταδιακά, με τα στοιχεία της βύνης και του ξύλου να παραμένουν.
Η παραγωγή του Paddy περιλαμβάνει την τριπλή απόσταξη και το συνδυασμό των τριών τύπων ουίσκι, προσφέροντας ένα μοναδικό προφίλ γεύσης. Η μακρά παλαίωση σε δρύινα βαρέλια εξασφαλίζει την ανάπτυξη των ώριμων αρωμάτων και της μαλακής γεύσης του. Εμφιαλώνεται στους 40% αλκοολικούς βαθμούς, διατηρώντας την ισορροπία μεταξύ δύναμης και απαλότητας.
Το Paddy απολαμβάνεται ιδανικά με πάγο, σκέτο ή με την προσθήκη λίγων σταγόνων μεταλλικού νερού. Είναι εξαιρετικό τόσο για μοναχική απόλαυση όσο και για ανάμειξη σε κοκτέιλ, προσφέροντας πάντα μια μοναδική εμπειρία γεύσης.
