Το λευκό κρασί του Κτήματος Βιβλία Χώρα είναι ένα απολαυστικά φρέσκο και αρωματικό κρασί, ιδανικό για διάφορες περιστάσεις. Αυτός ο εκλεκτός οίνος παράγεται από την εκλεπτυσμένη ποικιλία Sauvignon Blanc και το γενναιόδωρο Ασύρτικο, δημιουργώντας μια απαλή πρασινοκίτρινη απόχρωση με έντονη διαύγεια. Οι πλούσιες αρωματικές νότες τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών, όπως γκρέιπφρουτ και λεμόνι, προσφέρουν έναν πληθωρικό και δροσερό χαρακτήρα. Η γεύση του είναι αρμονική με εξαιρετική δομή και δροσιστική οξύτητα, που καταλήγει σε μια πλούσια αρωματική επίγευση. Συνιστάται να σερβίρεται στους 10°C. Ιδανικός συνδυασμός με θαλασσινά, ριζότο, ποικιλίες λευκών τυριών, φρέσκες πράσινες σαλάτες με φρούτα, αλλά και ως απεριτίφ.